UTEP es un organización que funciona desde 2019 dentro del esquema de la economía popular. Personas que no tienen trabajo son orientadas para transformarse en cooperativas o unidades productivas. Nos cuenta Francisco, perteneciente a la agrupación.
En San Lorenzo se puso en marcha una unidad productiva que verduras y frutas agroecologicas desde huertas de familias productoras de Rosario que lo hacen con el asesoramiento y coordinación de un ingeniero agrónomo. Las limpian y acondicionan para venderlas en nuestra zona.
Recuerda, Francisco, que lo agroecológico no usan transgenicos ni agrotóxicos y conlleva un cambio sociocolectivo y ambiental.
Toman pedidos por whast app y redes sociales hasta el miércoles al mediodía y los productos llegan frescos, recién cosechados,, para su reparto a San Lorenzo
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