El saldo de las ventas por la Navidad fue negativo con respecto al año anterior, en mayor o menos medida según los rubros y los lugares.
Fueron una fiestas austeras dicen los indicadores económicos y tiene que ver con el desmedido aumento de los precios con achica el bolsillo de los argentinos.
En los negocios minoristas pymes las ventas navideñas retrocedieron 2,8 por ciento respecto a igual período del año anterior, de acuerdo con un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa.
A pesar de este panorama, los comercios consultados dijeron que «los resultados podrían haber sido aun más desalentadores» dado que esta Navidad de 2023 se enmarcó dentro de un recambio presidencial que provocó fuertes subas de precios y un salto cambiario que condicionó los gastos.
«La gente compró para la Navidad como un día más», dice Esteban San Martín de Carnes Don Gerardo, consultado por «Un día de Gloria»
Sin duda un dato alentador fue que la carne había aumentado un 70% para luego retroceder caso un 30%.
«Hay que buscar cortes económicos» aconseja el comerciante y da un tip para la mesa de fin de año «la aguja es un corte muy noble para la parrilla y si le sacas hueso se utiliza como rost beef para sandwiches a sólo a 3000 pesos el kilo»
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